ご飯が少ししかない時のお助けレシピお腹満足そばめし

Name: ご飯が少ししかない時のお助けレシピ お腹満足 そばめし
Cook time: 15 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 1 1/2杯; 1/2袋; 100g; 1 1/2枚; 大さじ1/2; 適量; 適量

冷ご飯が少ししかない時の主食増量レシピです。

調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯

1 1/2杯

蒸し中華麺

1/2袋

豚肉(挽き肉)

100g

キャベツ

1 1/2枚

サラダ油

大さじ1/2

焼きそばソース

適量

青のり

適量

1	キャベツを細かく切る。
2	麺は耐熱皿に入れラップをして、レンジで500W、40秒加熱する。
3	加熱後に麺をほぐしてから、2㎝角になるくらいに切る。
4	フライパンにサラダ油を入れ、キャベツ、豚肉を中火で2分炒める。
5	キャベツが少ししんなりしたら3を加えて中火で3分炒める。
6	5がパラパラになるまでほぐしながら中火で2分炒める。
7	焼きそばソースを入れて混ぜ、いったん火を消し、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
8	全体が混ざったら火をつけ、強火で1分炒めてパラッと仕上げる。
9	味見をして足りない時はソースを足す。器に盛って青海苔をかけて完成。