1 | キャベツを細かく切る。 |
2 | 麺は耐熱皿に入れラップをして、レンジで500W、40秒加熱する。 |
3 | 加熱後に麺をほぐしてから、2㎝角になるくらいに切る。 |
4 | フライパンにサラダ油を入れ、キャベツ、豚肉を中火で2分炒める。 |
5 | キャベツが少ししんなりしたら3を加えて中火で3分炒める。 |
6 | 5がパラパラになるまでほぐしながら中火で2分炒める。 |
7 | 焼きそばソースを入れて混ぜ、いったん火を消し、ご飯を加えて混ぜ合わせる。 |
8 | 全体が混ざったら火をつけ、強火で1分炒めてパラッと仕上げる。 |
9 | 味見をして足りない時はソースを足す。器に盛って青海苔をかけて完成。 |
最後の仕上げで少しおこげを作っても美味しいです。