いつもとは違うぜんざいを召し上がれ もちもち！ きなこ豆乳ぜんざい
女性にうれしいイソフラボンたっぷりスイーツです。
調理時間 10分材料(2人分)
切り餅
2個
豆乳
100ml
きなこ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
あんこ
適量
アイスクリーム(バニラ)
適量
黒蜜
適量
作り方
| 1 | 豆乳を小鍋に入れて火にかけ、きなこ、砂糖を加える。 |
| 2 | 1が沸いたら、静かに切り餅を入れる。 |
| 3 | 切り餅を時々ひっくり返しながら弱火で4分煮る。 |
| 4 | 切り餅がやわらかくなったら、火を止め蓋をして1分蒸らす。 |
| 5 | もちを器に移し、汁を少量かけ、あんこ、バニラアイスを適量のせる。 |
| 6 | 5に黒蜜をかける。 |
ワンポイントアドバイス
火を通しすぎると湯葉ができるので弱火でじっくり加熱しましょう。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
食欲をそそる甘酢あん 肉団子の黒酢あん豚肉(挽き肉)、卵、玉ねぎ、ミニトマト、ごま油、揚げ油、醤油、料理酒、... ![]()
2
絶品 ホクホク野菜と鶏肉の照り煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、蓮根、小ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、醤油... ![]()
3
アボカドと豆乳でクリーミー アボカドの豆乳クリームパスタスパゲッティ、アボカド、豆乳、オリーブオイル、すりおろしにんにく、コン... ![]()
4
あっさり 簡単豆乳カルボナーラスパゲッティ、ベーコンかたまり、卵、オリーブオイル、無調整豆乳、粉チー... ![]()
5
絶品 たけのこ入りしょうが焼き豚肉(ロース・しょうが焼き用)、たけのこ水煮、玉ねぎ、キャベツ、かいわ... ![]()
6
レンジde エリンギとハムのナムルエリンギ、ハム、白すりごま、すりおろしにんにく、ごま油、塩
