1 | 辛子明太子は薄皮に縦に切り目を入れ、中身をしごき出しご飯によく混ぜる。 |
2 | 1を2等分し、三角形の固めのおにぎりにする。 |
3 | Aを混ぜ合わせタレを作る。 |
4 | トースターの天板にサラダ油(分量外)を薄くぬる。 |
5 | 2のおにぎりを並べ、両面を7分~8分こんがりと焼く。 |
6 | 5に3のタレをハケで塗り、トースターで3分焼く。 |
7 | おいしそうな焼き色がついたら裏返し、3のタレを塗ってトースターで3分焼き上げる。 |
8 | ジクジクと焼けてきたら、もう一度タレを塗ってトースターで3分焼く。 |
9 | 皿に盛り、手でちぎった青じそをのせる。 |
焼きおにぎりのポイントは両面をこんがり焼いてからたれを塗ることです。