やめられない!止まらない! ヘルシー! ごはんのおとも♪きのこ和え

いくらでも食べられてごはんが止まらなくなりますよ!
調理時間 20分

材料(4人分)

しめじ
100g
えのき
100g
エリンギ
100g
油揚げ
1/3枚
白いりごま
適量
A
ツナ缶
1缶
顆粒中華スープ
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1きのこ類は石づきを取り、ほぐす。長い場合は半分に切り、食べやすい大きさにする。
2油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細めの短冊切りにする。
3耐熱皿に1、2、Aを入れてラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
4白いりごまを加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で余ったきのこの大量消費にもオススメです。

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