ねばねばで元気もりもり 簡単! オクラ納豆

熱々ご飯にかけていただいても美味しいです。
調理時間 15分

材料(2人分)

納豆
1パック
オクラ
3本
少々
大葉
2枚
うずら卵
2個
練りわさび
適量
醤油
適量
刻み海苔
適量

作り方

1オクラは板ずりし、熱湯に塩と入れ茹でる。粗熱が取れたら幅5mmに切る。
2大葉は軸を切り落として縦細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。
3器に納豆、オクラ、大葉を盛り合わせ、うずらの卵を割ってのせる。
4練りわさびを添え、刻み海苔を散らし、醤油をかけ完成。

ワンポイントアドバイス

オクラをまな板に並べて塩をかけ、手の平で転がすように繊毛を取るのが板ずりです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 旨辛! 鶏肉となすのチリソース炒め森林どり(むね肉)、なす、長ねぎ、片栗粉、ごま油、かいわれ大根 、料...
  2. 2

    簡単 ささみとほうれん草の和えもの鶏肉(ささみ)、ほうれん草、塩、料理酒、刻み海苔、砂糖、醤油
  3. 3

    チリ風味! スパイシータコライスご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、レタス、温泉卵、ピザ用チー...
  4. 4

    バター醤油で♪ 焼うどん冷凍うどん、豚肉(細切れ)、玉ねぎ、にんじん、三つ葉、かつお節、料理酒...
  5. 5

    レタスとわかめの中華風サラダレタス、にんじん、わかめ乾燥、白いりごま、ポン酢しょうゆ、醤油、ごま油...
  6. 6

    魚介とトマトのフライパンパエリア米、しじみ、海老、ミニトマト、玉ねぎ、にんにく、ワイン、オリーブオイル...