ご飯のお供 きんぴらわかめ

たっぷりのわかめを甘辛いきんぴらにしました。
調理時間 10分

材料(2人分)

生わかめ
75g
長ねぎ
1/4本
白いりごま
大さじ1/4
サラダ油
大さじ1/2
輪切り赤唐辛子
少々
A
和風だし
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2

作り方

1わかめは一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
2フライパンにサラダ油と赤唐辛子を中火で熱し、わかめを加えて1分程炒める。
3長ねぎとAを加え、全体を混ぜながら1~2分炒める。
4最後に白いりごまを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

ワンポイントアドバイス

乾燥わかめを水で戻して作る場合は、水気をしっかり切りましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! レンチン煮込みハンバーグ合い挽き肉、玉ねぎ、えのき、ピザ用チーズ、ドライパセリ、ケチャップ、中...
  2. 2

    さっぱり梅だれがクセになる! やみつき 鶏ささみともやしの梅だれ鶏肉(ささみ)、もやし、小ねぎ、梅肉、料理酒、塩こしょう、みりん、醤油...
  3. 3

    美味 牛肉とピーマンの中華炒め牛肉(こま切れ)、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、片栗粉、料理酒、砂糖、醤...
  4. 4

    鶏肉で香り高いフランス料理♪ チキンソテーのレモンバターソース鶏肉(もも)、レモン、塩、胡椒、片栗粉、オリーブオイル、バター、水、料...
  5. 5

    塩昆布のうまみで居酒屋の味 豆腐と水菜の和風サラダ木綿豆腐、水菜、ごま油、塩昆布、かつお節、醤油、ミニトマト
  6. 6

    時短! 牛こま切れと白菜のすき煮牛肉(こま切れ)、白菜、温泉卵、しょうが、和風だし、サラダ油、醤油、料...