絶品 ホタテと大根の炊き込みご飯

大根の自然な甘味で、やさしい味わいに仕上がります。
調理時間 50分

材料(4人分)

2合
大根
5cm
ホタテ缶
1缶
小ねぎ
適量
適量
A
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油

作り方

1米は洗ってザルに上げ、約10分おく。
2大根は7~8㎜角に切る。小ねぎは小口切りにする。
3炊飯器に米を入れ、普通の水加減にしてから水を大さじ3減らす。
4Aを加えて混ぜる。
5大根を散らし、ホタテは缶汁ごと加え、普通に炊く。
6炊きあがったらサッと混ぜて器に盛り、小ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

材料を全て炊飯器に入れ、スイッチを押すだけでできます。

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