シンプル! ハムと卵入りチャーハン

味付けは塩こしょうとしょうゆのみ。万人受けする味です。
調理時間 10分

材料(2人分)

ご飯
300g
ハム
3枚
長ねぎ
5cm
1個
サラダ油
大さじ1
A
醤油
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1ハムは7mm四方に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。
2フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を流し入れて木べらでひと混ぜする。
3すぐに温かいごはんを加え、中火にして炒める。
4米がぱらりとしたら、ハム、長ねぎを入れて炒め合わせ、Aで調味する。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫の残り食材を使って無限にアレンジできます。

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