卵入り たらこのシンプルチャーハン
たらこの旨みと塩味が決め手のチャーハンです。
調理時間 20分材料(2人分)
ご飯
2杯
たらこ
2腹
卵
2個
長ねぎ
1/2本
刻み海苔
適量
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
胡椒
適量
作り方
| 1 | 長ねぎはみじん切りにする。 たらこは、皮から中身を出す。 |
| 2 | ごはんに卵を入れてよく混ぜる。 |
| 3 | フライパンにごま油を入れ中火で熱し、長ねぎを入れて炒める。 |
| 4 | 2を加えて強火で炒める。 |
| 5 | たらこ、しょうゆ、こしょうを入れて炒める。 |
| 6 | お皿に山高く盛りつけ、刻み海苔をトッピングする。 |
ワンポイントアドバイス
たらこの塩分がありますので、お好みで味を調えてくださいね。
