卵入り たらこのシンプルチャーハン

たらこの旨みと塩味が決め手のチャーハンです。
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
2杯
たらこ
2腹
2個
長ねぎ
1/2本
刻み海苔
適量
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
胡椒
適量

作り方

1長ねぎはみじん切りにする。 たらこは、皮から中身を出す。
2ごはんに卵を入れてよく混ぜる。
3フライパンにごま油を入れ中火で熱し、長ねぎを入れて炒める。
42を加えて強火で炒める。
5たらこ、しょうゆ、こしょうを入れて炒める。
6お皿に山高く盛りつけ、刻み海苔をトッピングする。

ワンポイントアドバイス

たらこの塩分がありますので、お好みで味を調えてくださいね。

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