ごちそう 焼肉手巻き寿司

節約メニュー☆お好みの具材を巻いてお召し上がりください。
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
250g
豚肉(細切れ)
200g
きゅうり
1/2本
にんじん
1/8本
玉ねぎ
1/4個
青じそ
適量
キムチ
適量
焼き海苔
適量
すし酢
大さじ3
白いりごま
小さじ1
サラダ油
適量
焼肉のタレ
大さじ4

作り方

1きゅうりとにんじんは千切りにする。玉ねぎはスライスし、水にさらして水気を切る。
2ボウルに温かいごはんを入れ、すし酢、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
3フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて中火で2分程炒める。
43に焼肉のタレを加えて全体に混ぜる。
5焼き海苔に1のすし飯、青じそと1、3の豚肉、白菜キムチをのせて巻く。

ワンポイントアドバイス

お肉に味付けしてあるので何もつけなくても美味しく食べられます。

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