お腹にたまるヘルシーメニュー! ひじきと豆腐の新鮮サラダ

ヘルシーでお腹にたまるサラダ
調理時間 10分

材料(2人分)

根ひじき
70g
アボカド
1個
枝豆 (冷凍)
50g
木綿豆腐
1丁
中華ドレッシング
大さじ3
わさび
小さじ2
刻みねぎ
適宜

作り方

1鍋に水を入れて沸騰させ、中火でひじきを5分煮る。ざるにあげて冷ましておく。
2アボカドは半分に切ってタネを取り除き、皮を取り外して1cm角に切る。
3ボウルにひじき、枝豆を入れて、豆腐を崩しながら入れて混ぜる。
4アボカドを加えて軽く混ぜる。
5中華ドレッシングにわさびを加えてよく混ぜる。
64をお皿に盛り付けて、5を回しかけ、刻みねぎをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

わさびを入れると生のひじきの臭みが取れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    クリーミー ホタテのチーズグラタンホタテ貝柱、チーズ、玉ねぎ、かぼちゃ、ブロッコリー、ミニトマト、ドライ...