穴子寿司に見えるから不思議! お弁当に!ちくわで寿司にぎり

甘辛たれでまるで蒲焼の美味しさ!
調理時間 15分

材料(1人分)

ご飯
200g
ちくわ
2本
大葉
2枚
味のり
4枚
サラダ油
小さじ1
わさび
適量
A
醤油
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
みりん
小さじ1

作り方

1ちくわを横半分に切り、縦に切り込みを入れて開く。
2大葉を二等分に切る。
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れて炒める。
4軽く焼き色がついたらAを加えて味が馴染むまで炒める。
5ごはんを4等分にして俵型に丸め、少量のわさび、2、4の順に乗せる。
6最後に味のりを巻いて完成。

ワンポイントアドバイス

粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉とオクラとトマトの甘酢炒め豚肉 (肩ロース薄切り)、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト、片栗粉、ごま油、...
  2. 2

    簡単 ささみとピーマンの塩昆布和え鶏肉(ささみ)、ピーマン、料理酒、塩昆布、昆布茶、ごま油
  3. 3

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  4. 4

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...
  5. 5

    牛バラ大根とこんにゃくの煮込み牛肉(バラ薄切り)、こんにゃく、大根、しょうが、長ねぎ、ごま油、和風だ...
  6. 6

    コク旨 鶏むねと長芋のガリバタ炒め鶏肉(むね)、長いも、ピーマン、パプリカ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、...