穴子寿司に見えるから不思議! お弁当に!ちくわで寿司にぎり

甘辛たれでまるで蒲焼の美味しさ!
調理時間 15分

材料(1人分)

ご飯
200g
ちくわ
2本
大葉
2枚
味のり
4枚
サラダ油
小さじ1
わさび
適量
A
醤油
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
みりん
小さじ1

作り方

1ちくわを横半分に切り、縦に切り込みを入れて開く。
2大葉を二等分に切る。
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れて炒める。
4軽く焼き色がついたらAを加えて味が馴染むまで炒める。
5ごはんを4等分にして俵型に丸め、少量のわさび、2、4の順に乗せる。
6最後に味のりを巻いて完成。

ワンポイントアドバイス

粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    寒い冬にオススメ 韓国の味スンドゥブチゲ絹ごし豆腐、アサリ、タラ、豚肉(バラ)、玉ねぎ、水、ごま油、コチュジャ...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    キャベツの明太マヨチーズ春巻きキャベツ、春巻きの皮、ハム、チーズ、辛子明太子、マヨネーズ、薄力粉、水