くせになる! ちくわチーズ焼き

チーズがちくわの味を引き立てる☆
調理時間 10分

材料(2人分)

ちくわ
6本
スライスチーズ (溶けないタイプ)
2枚
サラダ油
小さじ1
かつお節
適量
A
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
白ごま
大さじ1/2

作り方

1ちくわを縦半分に切り、ちくわの幅より1〜2mm細くなるようにチーズを切る。
2切ったちくわの上にチーズを乗せてくるくると巻き、爪楊枝を刺す。
3フライパンに油をひき中火で熱し、爪楊枝に刺したちくわを焼く。
4ほんのり焼き色がついたらAの材料を入れる。
5味が馴染み、焼き色がついたらかつお節を散らして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

くるくる巻くのは楽しいしとても簡単!

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