暑い日にぴったり! すだち香るそうめん

爽やかなすだちの香りが食欲をそそる!
Recipe time調理時間 20 分

材料(1人分)

そうめん1束
すだち3個
大根1/6本
50g
小ねぎ(小口切り)適量
A
白だし50ml
めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
300ml

作り方

1.すだちを2〜3mmに薄くスライスする。
2.大根は皮を剥きおろし器ですりおろし、水を切る。
3.そうめんをパッケージの表記に従って茹で、しっかりと流水で洗い、水を切る。
4.Aを混ぜ合わせる。
5.器にそうめん、つゆ、氷を入れて1と2を乗せ、小ねぎをかける。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

スライサーを使うと簡単にすだちを薄く切ることができます。



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