つるっと美味しい！ トマトとアボカドの洋風つけ麺
さっぱり食べられるので暑い夏にもぴったり♪
調理時間 15分材料(1人分)
うどん (冷凍)
1 袋
トマト
1/2 個
アボカド
1/2 個
A
めんつゆ(2倍濃縮)
100 ml
酢
大さじ 1
オリーブオイル
小さじ 1
砂糖
小さじ 1/2
白ごま
小さじ 1
作り方
| 1 | 鍋に水1000ml(分量外)を入れ、沸騰したらうどんを入れてほぐしながら1分半中火で茹でる。 |
| 2 | 1を火から下ろし、冷水に移したら水気を切っておく。 |
| 3 | トマトとアボカドを1cm角に切る。 |
| 4 | 3をボウルに移し、Aを加え混ぜ合わせる。 |
| 5 | 器に盛った2に4を添える。 |
ワンポイントアドバイス
そうめんなど、お好きなもので代用可能です。
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