高野豆腐をサラダに取り入れて! 新食感!高野豆腐が入ったサラダ

高野豆腐が入ったヘルシーなサラダです。
調理時間 15分

材料(2人分)

高野豆腐
1枚
きゅうり
1/4本
ハム
1枚
マヨネーズ
大さじ3
適量
適量
ごま油
大さじ1

作り方

1高野豆腐は水に浸して戻し、水気を絞って薄切りにする。
2ハムは細切りにする。キュウリは千切りにし、塩を振り5分程置き、水気を切る。
3ボウルに1とごま油を先に和え、2を入れ、マヨネーズで和える。
4器に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

高野豆腐は全体が柔らかくなるまで水に浸し戻して下さい。

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