カレーの風味が食欲をそそる ホクホク! 枝豆のカレーチーズ焼き

枝豆とじゃがいものホクホク感がたまらない!おつまみにも最適♪
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
200g
冷凍えだ豆
80g
ベーコン
40g
ピザ用チーズ
40g
パセリ
適量
A
マヨネーズ
大さじ1 1/2
カレー粉
小さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
塩こしょう
少々

作り方

1じゃがいもは皮を剥き芽を取り、1cm角に切る。
2耐熱ボウルに入れてラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
3冷凍えだ豆はさやを取り除く。
4ベーコンは1cm幅に切る。
5ボウルに2、3、4、Aを入れよく混ぜ、耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせる。
6200℃のオーブンで10分、焼き色がつくまで焼き、パセリをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

トースターでの加熱時間はお使いの機種により異なるので、調節してください。

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