ごまマヨで濃厚な麺だし 洋風 アボカドとカニカマのっけ素麺

暑い夏に見た目も元気になる麺がいい!
Recipe time調理時間 15 分

材料(1人分)

そうめん80g
アボカド1/2個
カニカマ30g
小ねぎ3本
唐辛子(糸唐辛子)適量
A
マヨネーズ30g
めんつゆ (2倍濃縮)50ml
80ml
白練りごま20g

作り方

1.沸騰したお湯にそうめんを入れ表示時間通りに茹で、流水で冷まして水を切る。
2.アボカドを5mm厚にスライスし、カニカマはお好みの太さに割く。
3.Aをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
4.万能ねぎは小口切りにしておく。
5.器に1を盛り付け、2、4を飾り、3をかけて糸唐辛子を乗せたら完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

お好みで素麺をひやむぎに代えても良いです。



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moguna編集部