夏の夜のビールのお供に! スパイシー ベーコンのコーン炒め

お肉の付け合わせにサンドイッチの具に、便利に使えるコーン炒め。
調理時間 10分

材料(2人分)

コーン (缶詰)
120g
ベーコン (ハーフ30g)
3枚
ブラウンマッシュルーム
2個
パセリ
適量
有塩バター
10g
A
カレー粉
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2

作り方

1ベーコンは1cm幅に切る。
2ブラウンマッシュルームはスライスしておく。
3フライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れて中火で炒める。
4ベーコンから香ばしい香りがしてきたら、コーンを加えてさらに強火で炒める。
5コーンに焼き色がついたらAを加えて炒め合わせる。
6器に盛り付けてパセリを振って完成。

ワンポイントアドバイス

コンビーフやポーク缶、ハムなど色々な食材でお試しください。

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