さっと炒めてすぐできる! 絶品 カニカマと蓮根の炒め物

レモン汁の酸味が決め手。爽やかな後味にお箸が進みます。
調理時間 10分

材料(2人分)

蓮根
70g
カニカマ
40g
にんにく
1片
サラダ油
小さじ1
A
レモン(果汁)
小さじ1
少々
黒胡椒
少々

作り方

1ニンニクは薄切り、レンコンはいちょう切り、カニカマはほぐす。
2弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ニンニクを炒める。
3香りが立ったら、レンコンを炒める。
4レンコンに火が通ったらカニカマを入れて中火で炒める。
5Aを加えて中火で混ぜ合わせる。
6器に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

サラダ油の代わりにごま油を使用すると香ばしさがアップ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    簡単にできるカフェごはん オムライスビーフシチューソース玉ねぎ、しめじ、ご飯、サラダ油、生クリーム、パセリ(ドライ)、牛肉(小...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...