千代結びのカニカマがおしゃれ 簡単 シンプルお雑煮

かまぼこの変わりにカニカマを使って、お手軽に作れるお雑煮です。
調理時間 15分

材料(2人分)

餅 (切り餅)
2個
にんじん
20g
カニカマ
1本
小ねぎ
3g
A
100ml
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1

作り方

1餅はトースターで5分焼く。にんじんは半月切りにする
2鍋にAとにんじんを入れ、強火で沸騰させる。
3カニカマは薄く割いて、結ぶ。
4器に1の餅を入れ2をかけて3を盛り付けたら、小口切りにした小ねぎをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

大根などを入れても美味しく作れます。

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