中身が詰まって食べ応え抜群! 香ばしい 旨辛焼き稲荷

ねぎと香ばしく焼けた油揚げに、やみ付きになる一品です!
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
2膳
白ごま
大さじ1
油揚げ
3枚
小ねぎ(小口切り)
適量
ごま油
小さじ1
A
醤油
大さじ2
みりん
小さじ1
ラー油
小さじ1
唐辛子(粉)
小さじ1/4

作り方

1ごはんに白ごまを加えて混ぜ、俵形にする。
2油揚げを半分に切り、開きやすくする。
3切った油揚げに1を詰め、爪楊枝で口を閉じる。
4Aを合わせる。
5ごま油をひいたフライパンを熱し、3をこんがり焼いて4を入れ、絡ませる。
6器に盛り付け、小ねぎをちりばめたら完成。

ワンポイントアドバイス

タレと和えるときは油揚げが破れないようにやさしく和えましょう。

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