正月残りのおもちを使っておやつにでも もちもちチーズおやき

子どもも大人も大好きなメニュー
調理時間 10分

材料(2人分)

切り餅
2個
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ4
醤油
適量
A
ピザ用チーズ
30g
パルメザンチーズ
大さじ1

作り方

1耐熱ボウルに水にくぐらせたお餅をいれる。
2ラップをかけずに電子レンジ500Wで5分加熱する。
3Aを加え、ざっくり混ぜる。
44等分にし、片栗粉を振って手で丸める。
5フライパンにサラダ油を熱し、4を並べる。
6こんがりしたら裏返し、両面こんがりして膨らんだら取り出す。
7器に盛り、お好みで醤油を付けて頂く。

ワンポイントアドバイス

片栗粉を少量手につけてから丸めると、手に餅がつかず作業しやすいです。

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