塩昆布で味付け簡単 ソーセージと玉ねぎの和風スパゲティ

塩昆布のうまみが広がるスパゲッティです。
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

スパゲッティ160g
塩昆布5g
玉ねぎ1/2個
ソーセージ4本
小ねぎ適量
顆粒和風だし小さじ1
醤油小さじ2
バター15g
少々
胡椒少々
サラダ油大さじ1

作り方

1.スパゲティは袋の表示より30秒短い時間ゆでる。
2.玉ねぎを薄切りにし、ソーセージは一口大に切る。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ソーセージを加える。
4.ソーセージの脂が出てきたら玉ねぎを加える。
5.玉ねぎが透き通ってきたら和風だし、塩昆布、しょうゆを入れて炒める。
6.5に茹で上げたパスタを入れ、バターも入れて絡めて、塩、こしょうで味を調える。
7.器に盛り、仕上げに小ねぎをふりかける。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

ソーセージの代わりにベーコンやツナでもおいしくできます。