にんにく香る和風スパゲティ ツナの和風ガーリックスパゲッティ

にんにくで食欲をそそる一品です。
調理時間 30分

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
青じそ
6枚
ツナ缶
1/2缶
長ねぎ
10cm
にんにく
1片
料理酒
大さじ1
コンソメ(固形)
1/2個
オリーブオイル
大さじ1 1/2
パスタのゆで汁
50ml
醤油
小さじ3/4

作り方

1にんにくは薄くスライスする。
2長ねぎは斜め薄切り、青じそは5㎜幅のせん切りにする。
3パスタは塩(分量外)を入れた、たっぷりのお湯で茹で、ゆで汁をとっておく。
4ツナのオイルを軽く切っておく。コンソメは少量の熱湯で溶かしておく。
5オリーブオイルを引いたフライパンに、にんにくを入れて弱火で3分炒める。
6にんにくが軽く色づいて来たら、長ねぎも入れて2分焼き目をつける。
76にパスタのゆで汁、ツナ、醤油、酒、コンソメを入れて中火で3分煮詰める。
8少し固めに茹でたパスタを入れ、ソースをからめながら2分煮詰める。
9火を止めて青じそを入れてザッとかき混ぜたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

水菜や貝割れ菜など生の野菜を添えてもおいしいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉とオクラとトマトの甘酢炒め豚肉 (肩ロース薄切り)、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト、片栗粉、ごま油、...
  2. 2

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  3. 3

    コク旨 鶏むねと長芋のガリバタ炒め鶏肉(むね)、長いも、ピーマン、パプリカ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...
  5. 5

    牛バラ大根とこんにゃくの煮込み牛肉(バラ薄切り)、こんにゃく、大根、しょうが、長ねぎ、ごま油、和風だ...
  6. 6

    ピリ辛 野菜と鶏肉のキムチ炒めキムチ、キャベツ、鶏肉(もも)、ピーマン、にんじん、小ねぎ、塩、胡椒、...