[PR]明太子で味が引き立つ! ふわふわ とろろ親子鍋

あっさりとしただしに、辛子明太子を加えてうま味アップ!
調理時間 10分

材料(2人分)

タラ
2切れ
【うまみ】辛子明太子(バラ子)
20g
長いも
200g
白菜
2枚
水菜
1/3束
しめじ
1/2袋
長ねぎ
1/3本
A
白だし
50g
少々
300g

作り方

1白菜と水菜は一口大に、しめじは石づきを取り、長ねぎは斜め切りにする。
2長いもをすりおろす。
3鍋にAを入れて混ぜ、白菜を敷き詰める。
4さらに水菜、しめじ、長ねぎ、タラを盛る。
52のとろろを流し入れ、辛子明太子をのせて火を通し、完成。

ワンポイントアドバイス

火が通りにくい場合は、蓋をして加熱してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...