[PR] 香ばしい! ちくわの焼きおにぎり

お弁当にもピッタリな、ちくわを包んだみそ味の焼きおにぎりです。
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
400g
かね貞 新ちくわ
4本
プロセスチーズ
2個
青じそ
2枚
梅肉
大さじ2
みそ
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

1ボウルにみそとみりんを入れて混ぜ合わせる。
2かね貞 新ちくわ2本は半分に切る。
3プロセスチーズは1cm角の短い棒状に切り、2の穴に等分に詰める。
4残りのかね貞 新ちくわ2本は、縦に切り込みを入れる。
54を広げ、青じそと梅肉をのせて巻く。半分に切る。
6ラップにごはんの1/8量を広げ、具材を詰めたかね貞 新ちくわを1個のせて俵型に握る。
7残りも同様に握り、ラップを外す。
8フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、7を並べて焼く。
91をおにぎりの表面に塗り、ひっくり返して裏面にも塗る。

ワンポイントアドバイス

みそを塗ったあとは焦げやすいので、様子を見ながら焼いてください。

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