[PR] 柚子こしょう香るディップおでん

Name: [PR] 柚子こしょう香る ディップおでん
Cook time: 30 min
Cuisine: おでん
Ingredients: 2本; 1/2枚; 2枚; 3個; 2個; 2個; 2個; 2本; 4房; 大さじ4; 大さじ1; 小さじ1; 600ml; 小さじ2; 大さじ1/2; 小さじ1/3; 小さじ1/2

柚子こしょうソースにつけて食べる新感覚のおでんです。

調理時間 30分

かね貞

材料(2人分)

かね貞新ちくわ

2本

はんぺん

1/2枚

野菜入りさつま揚げ

2枚

マッシュルーム

3個

里芋

2個

うずら卵(水煮)

2個

ミニトマト

2個

ソーセージ

2本

ブロッコリー

4房

マヨネーズ

大さじ4

牛乳

大さじ1

柚子こしょう

小さじ1

水

600ml

和風顆粒だし

小さじ2

みりん

大さじ1/2

塩

小さじ1/3

薄口醤油

小さじ1/2

作り方

1	かね貞新ちくわは3等分に切り、はんぺんは2等分にする。
2	マッシュルームは半分に切る。
3	里芋は皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
4	ボウルにAを入れ、よく混ぜ、器に入れる。
5	ブロッコリー以外の食材を竹串にさす。
6	鍋にBを入れ、中火にかける。沸いたら、5とブロッコリーを入れる。
7	蓋をして20分程弱火にかける。4を添えて完成。