[PR] 柚子こしょう香る ディップおでん

柚子こしょうソースにつけて食べる新感覚のおでんです。
調理時間 30分

材料(2人分)

かね貞 新ちくわ
2本
はんぺん
1/2枚
野菜入りさつま揚げ
2枚
マッシュルーム
3個
里芋
2個
うずら卵(水煮)
2個
ミニトマト
2個
ソーセージ
2本
ブロッコリー
4房
A
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ1
柚子こしょう
小さじ1
B
600ml
和風顆粒だし
小さじ2
みりん
大さじ1/2
小さじ1/3
薄口醤油
小さじ1/2

作り方

1かね貞 新ちくわは3等分に切り、はんぺんは2等分にする。
2マッシュルームは半分に切る。
3里芋は皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
4ボウルにAを入れ、よく混ぜ、器に入れる。
5ブロッコリー以外の食材を竹串にさす。
6鍋にBを入れ、中火にかける。沸いたら、5とブロッコリーを入れる。
7蓋をして20分程弱火にかける。4を添えて完成。

ワンポイントアドバイス

お好みの具材を入れて、お楽しみください。

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