懐かしい風味のサクサクおやつ 揚げ麩のメープル醤油がらめ

甘じょっぱさがやみつきに♪
調理時間 15分

材料(2人分)

20個
ごま油(太白)
適量
A
メイプルシロップ
大さじ2
醤油
小さじ1/4
しょうが汁
小さじ1/2

作り方

1ごま油を120℃に熱し、麩を入れて2分こんがり揚げる。
2小鍋にAを入れて弱火で温める。
3火を止めて、1を加えてからめる。

ワンポイントアドバイス

麩は小さめのものが向いています。

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