カリカリ食感! 大葉入り納豆つくね

納豆の旨味と大葉の香りが引き立つ!
調理時間 30分

材料(2人分)

納豆
1パック
大葉
3枚
玉ねぎ
1/2個
豚肉(挽き肉)
120g
サラダ油
適量
からし
適量
長ねぎ
5cm
A
料理酒
小さじ1
塩こしょう
少々
納豆のタレ
1袋

作り方

1大葉を千切りに、玉ねぎをみじん切りに、長ねぎを小口切りにする。
2ボウルに切った大葉と玉ねぎ、豚ひき肉、納豆をいれたら、Aを加えよく混ぜる。
3熱したフライパンにサラダ油をひく。
4一口サイズに成形したつくねを乗せ、中火でつくねを焼く。
5ひっくり返して表面がカリッと焼けたら完成。
6からしを添え、長ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

お好みで片栗粉をまぶしてから焼くと、さらにカリッと仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...