ご飯によく合う後味さっぱりの一品 はまちとアボカドの香味だれ

はまちとアボカドの意外な組み合わせ
調理時間 15分

材料(2人分)

はまち(刺身)
120g
アボカド
1個
少々
長ねぎ
2/3束
ミニトマト
12個
A
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2

作り方

1はまちの刺身は約1cm角、プチトマトは半分に切る。
2アボカドは種と皮を取り除き、約1.5cm角に切って、酢をまぶす。
3青ねぎは小口切りにする。
4はまち、アボカド、プチトマト、青ねぎをボウルに入れて、Aで和える。

ワンポイントアドバイス

はまちが手に入らなければ、サーモンやあじ、まぐろなどのお刺身でも◎

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