男子ウケするお弁当おかず カジキの紅葉焼き

ソースにたっぷりつけて召し上がれ
調理時間 20分

材料(2人分)

カジキ(切り身)
2枚
明太子
1本
マヨネーズ
大さじ2
卵黄
1個
少々
胡椒
少々

作り方

1明太子の身を皮から出し、マヨネーズ、卵黄と混ぜる。
2カジキに塩、胡椒をふり、グリルの強火で13分しっかり焼く。
3カジキの表面に焼き色がついたら裏返し、1をのばしてのせる。
4グリルを弱火にして2~3分焦がさないように焼く。

ワンポイントアドバイス

明太子は切り目を入れて、包丁の背でしごくようにすると簡単に皮から出せます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  4. 4

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油
  5. 5

    簡単 蒸し鶏とレタスの梅ソースがけ鶏肉(ささみ)、レタス、みょうが、かいわれ大根 、サラダ油、塩、料理...
  6. 6

    本格的 トマトのペンネアラビアータペンネ、トマト水煮缶、玉ねぎ、ローリエ、にんにく、唐辛子、バジル、粉チ...