魚が苦手な方もマヨソースでOK カジキのお好み焼き風

こってりとした味のカジキで満足感もバツグン
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

カジキ2切れ
薄力粉適量
サラダ油大さじ1
お好み焼きソース大さじ1と1/2
きゅうり適宜
にんじん適宜
少々
胡椒少々
A
かつお節少量
青のり少量
白すりごま少量
マヨネーズ少量

作り方

1.カジキは塩、胡椒をふり、薄力粉を薄くまぶす。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ両面を中火で4分こんがりと焼く。
3.ソースを加えてからめる。
4.きゅうりとにんじんをスティック状に切る。
5.器に盛り、Aを順にかけ、切ったきゅうりやにんじんを添える。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

キャベツを千切りにして一緒に焼けば、さらにお好み焼き風になります。



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