たねをスプーンですくって落とすだけ フライパンタコ焼き
フライパンで作る簡単タコ焼き
調理時間 10分材料(2人分)
ゆでダコ
50g
キャベツ
50g
長ねぎ
1/6本
サラダ油
適量
好みのソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
紅生姜
適量
A
薄力粉
50g
卵
1/2個
水
1/4カップ
かつお節
1/2袋
作り方
| 1 | タコは5mm角に切る。キャベツ、葱は粗みじん切りにする。 |
| 2 | 紅生姜を粗く刻む。 |
| 3 | ボウルにAを合わせて生地を作り、1を加えて混ぜる。 |
| 4 | フライパンにサラダ油を強火で1分熱する。 |
| 5 | 3を山盛り大さじ1杯ずつ入れ、中火で5分両面をこんがりと焼く。 |
| 6 | 器に盛ってソース、マヨネーズをかけ、青のり粉を散らし、刻んだ紅生姜をのせる。 |
ワンポイントアドバイス
ふんわりと焼くように気をつけましょう。
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