缶詰を使ってお手軽に作れる さば缶で簡単そぼろ

缶詰を使った簡単レシピ♪
調理時間 15分

材料(2人分)

サバ缶(水煮)
190g
生姜(みじん切り)
1かけ分
白ごま
大さじ1
青じそ
適量
A
砂糖
小さじ2
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1サバ缶は缶汁をきり、フライパンに移す。
21に生姜を加えて火にかけ、ほぐしながら中火で2分炒める。
3水分が飛んだら、Aを加えて菜箸で混ぜながらフレーク状になるまで中火で3分炒める。
4パチパチと音がしたら火を止め、白いりごまを加えて混ぜる。
5お好みで青じその千切りをのせる。

ワンポイントアドバイス

お好みで七味唐辛子を入れても美味しいですよ!

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