フライパンで作るチャンチャン焼き しっかり味 鮭の味噌バターホイル焼き

味噌バターのこおばしい香りが食欲をそそります
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

2切れ
長ねぎ1/3本
えのき適量
にんじん適量
ピーマン適量
バター小さじ2
A
味噌小さじ2
砂糖小さじ2
醤油小さじ1
料理酒小さじ1
みりん小さじ1

作り方

1.長葱は斜め薄切り、エノキは半分に切る。
2.人参は千切りに、ピーマンは薄い輪切りにする。
3.Aを合わせておく。
4.アルミホイルを2枚用意して、長葱・鮭・エノキ・人参・ピーマンの順に等分にのせる。
5.Aをかけてバターをのせ、キッチリ包む。
6.フライパンを熱し5を入れる。
7.蓋をして材料に火が通るまで約7分、中火で蒸し焼きにする。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

野菜やきのこは冷蔵庫にあるもので代用しても大丈夫です☆



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