お子様と一緒に作るのもおすすめ 簡単! 手まりずし

ラップで簡単に作れるので、手を汚さずにかわいく出来上がります。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
350g
ホタテの貝柱
1個
エビ(寿司用)
2切れ
2切れ
ラディッシュ
2個
野沢菜漬け
1枚
ガリ
適量
白いりごま
適量
イクラ
適量
小ねぎ(小口切り)
適量
大葉
適宜
A
大さじ2
砂糖
大さじ2
小さじ1/2

作り方

1Aを耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜる。ガリは刻む。
2ボウルにご飯とAを加えよくあえる。
3半量にわけ、それぞれにガリ、ごま適量を混ぜる。
4ホタテは2枚にスライス、エビは尾を切り落とし、マグロは大きければ切る。
5ラディッシュは薄い輪切りにし、野沢菜は食べやすい大きさに切る。
6酢飯をそれぞれ6等分して、ラップに包んで丸くする。
7刺身手まり寿司はごま入り酢飯を使い、刺身、酢飯の順にのせて形を整える。
8野菜手まり寿司は刻みガリ入り酢飯を使い、野菜、酢飯の順にのせて形を整える。
97と8をそれぞれ、キュッキュッっと少しきつめに丸める。
10イクラや小ねぎ、ごま少々をトッピングする。大葉を添える。

ワンポイントアドバイス

いか、生ハム、ローストビーフなどで作っても美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 トマトと卵のにんにくスープトマト、卵、にんにく、ドライパセリ、オリーブオイル、水、コンソメ、塩、...
  2. 2

    おつまみに 和風ごぼうマヨサラダごぼう、にんじん、水菜、七味唐辛子、醤油、砂糖、ごま油、マヨネーズ、白...
  3. 3

    やみつき ささみとくらげの中華和え鶏肉(ささみ)、中華くらげ、きゅうり、しょうが、長ねぎ、塩、料理酒、醤...
  4. 4

    鶏むね肉のマスカルポーネペンネペンネ、鶏肉(むね)、マスカルポーネ、ズッキーニ、トマト、にんにく、パ...
  5. 5

    コクうま! 豚こま肉の肉豆腐木綿豆腐、豚肉(細切れ)、唐辛子、和風だし、醤油、砂糖
  6. 6

    たっぷり! 豚肉のすき焼き風煮込み豚肉(細切れ)、焼き豆腐、小ねぎ、七味唐辛子、醤油、みりん、砂糖、水