簡単! お手軽サバとかぶのみそ煮

簡単なのに手の込んだように見える煮物ができます。
調理時間 15分

材料(2人分)

かぶ
4個
かぶの葉
4個分
サバみそ煮缶
1缶
白すりごま
小さじ1
かつお節
1袋
A
料理酒
小さじ1
醤油
小さじ2
1/2カップ

作り方

1かぶは皮を剥いて、縦半分に切り、葉は3~4cm長さに切る。
2鍋にサバみそ煮缶を入れ、粗くほぐす。
3A、かぶを入れて強火にかける。
4ひと煮立ちしたら落とし蓋をして中火にし、約10分、かぶがやわらかくなるまで煮る。
5かぶの葉を加えて汁気が少なくなるまで煮る。
6すりごまを加えて混ぜ、器に盛り、かつお節をかける。

ワンポイントアドバイス

かぶは大根でも代用できますが、煮込み時間を調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  2. 2

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  3. 3

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...