あっさり タラときのこのレンジ蒸し

レンジ調理で簡単、ヘルシーな一品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

タラ
2切れ
しいたけ
4個
しめじ
1/2株
えのき
1/2袋
白菜
3枚
長ねぎ (白い部分)
3cm
料理酒
小さじ2
A
すりおろししょうが
小さじ2
白いりごま
大さじ1
七味唐辛子
少々
醤油
大さじ1 1/2
レモン (果汁)
大さじ1
ごま油
少々

作り方

1しいたけは飾り切りにする。 しめじとえのきは小房に分ける。
2白菜はひとくち大の削ぎ切りにする。
3長ねぎはみじん切りにし、タラはひとくち大に切る。
4タラに酒をからめる。
5耐熱容器に白菜をしき、タラとしいたけ、しめじ、えのきをのせる。
6ラップをかけて電子レンジ600Wで6~8分加熱する。
7長ねぎとAの材料を混ぜ合わせてタレを作り、6にかける。

ワンポイントアドバイス

タレのごま油をラー油に替えるとまた違った味わいでおススメです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...