こってり ちくわの甘辛焼き

衣をつけたちくわをこんがり焼いて、甘辛ソースで仕上げます。
調理時間 15分

材料(2人分)

ちくわ
4本
薄力粉
1/2カップ
大さじ3
1個
サラダ油
小さじ1
A
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1

作り方

1ちくわは縦半分に切る。
2ボウルに薄力粉、水、卵を入れてよく混ぜ合わせる。
32にちくわを入れ、衣をつける。
4フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を入れ両面に焼き色をつける。
5油を拭きとり、Aを入れ煮絡める。
6お好みの野菜を添えて、盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

ちくわはお好みで一口サイズにしてもOKです。お弁当のおかずにもおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 鶏むね肉とピーマンのマヨポン炒め鶏肉(むね)、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、塩、胡椒、すりおろししょうが、...
  2. 2

    中華風 鶏もも肉とピーマンの炒め物鶏肉(もも)、ピーマン、しめじ、ごま油、塩、胡椒、料理酒、顆粒鶏ガラス...
  3. 3

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  4. 4

    美味! トマトとベーコンのパスタスパゲッティ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンかたまり、すりおろしに...
  5. 5

    美味! 豚キムチのふんわり卵炒め豚肉(バラ薄切り)、長ねぎ、キムチ、卵、マヨネーズ、サラダ油、醤油、白...
  6. 6

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...