こってり ちくわの甘辛焼き

衣をつけたちくわをこんがり焼いて、甘辛ソースで仕上げます。
調理時間 15分

材料(2人分)

ちくわ
4本
薄力粉
1/2カップ
大さじ3
1個
サラダ油
小さじ1
A
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1

作り方

1ちくわは縦半分に切る。
2ボウルに薄力粉、水、卵を入れてよく混ぜ合わせる。
32にちくわを入れ、衣をつける。
4フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を入れ両面に焼き色をつける。
5油を拭きとり、Aを入れ煮絡める。
6お好みの野菜を添えて、盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

ちくわはお好みで一口サイズにしてもOKです。お弁当のおかずにもおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    鶏肉とたけのこのねぎみそ包み焼き鶏肉(もも)、たけのこ水煮、まいたけ、長ねぎ、塩、胡椒、料理酒、マヨネ...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  4. 4

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  5. 5

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  6. 6

    フライパンひとつで出来てワインにぴったり ガーリックマッシュルー...マカロニ、マッシュルーム、にんにく、マヨネーズ、塩、胡椒、バジル、ゴマ...