キャベツともやしのツナマヨ炒め

節約食材で作れて簡単、しかも美味しい優秀レシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

ツナ缶
1缶
キャベツ
5枚
もやし
1/2袋
サラダ油
小さじ1
薄力粉
小さじ1/2
A
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1ツナは油を切って粗くほぐす。
2キャベツは芯は薄切りにし、葉は一口大に切る。
3フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、キャベツを入れて炒める。
4もやしを加えてさっと炒め、1を加えてひと炒めする。
5Aを入れて、全体を炒め合わせる。
6薄力粉を指でぱらぱらとふり入れ、汁気を飛ばしながら炒める。

ワンポイントアドバイス

キャベツは茹ですぎると食感が損なわれるので短時間でざるに上げましょう。

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