W食材でがっつり和風に 出汁の味 シラスと塩昆布の炒飯
シラスと塩昆布の旨味がしっかり活きた和風の味わい。
調理時間 10分材料(2人分)
ご飯
400g
溶き卵
1個
シラス
大さじ3
塩昆布
大さじ1
桜えび
10g
刻みねぎ
少々
ごま油
少々
A
白だし
大さじ1
みりん
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
| 1 | 熱したフライパンにゴマ油を入れ白ごはんを入れる。 |
| 2 | 溶き卵を流し入れごはんに卵を絡めながら一気に中火で炒める。 |
| 3 | しらすと塩昆布、調味料Aを入れ更に炒める。 |
| 4 | 全体に味が馴染んだら桜エビを入れさっくりと混ぜお皿に盛り刻みねぎをかけて完成。 |
ワンポイントアドバイス
ご飯と卵を一緒に入れることで、米粒がコーティングされパラパラに仕上がります。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、... ![]()
2
優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水 ![]()
3
これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の... ![]()
4
さっと作れて彩り鮮やか！ 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、... ![]()
5
簡単！ 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ... ![]()
6
レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
