[PR] 旨味たっぷり! さばじゃが

肉をさば缶で代用した、だし汁不要のお手軽レシピです。
調理時間 25分

材料(4人分)

大ぶりさばの極上缶詰 水煮
1缶
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
400ml
小ねぎ(小口切り)
適量
A
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

1じゃがいもとにんじんはひと口大に、玉ねぎはくし切りにする。
2鍋にサラダ油を入れて熱し、1を入れて炒め、水を加えて煮る。
3煮立ったら、Aを加えて、落し蓋をして中火で15分程煮る。
4野菜に火が通ったら、大ぶりさばの極上缶詰 水煮を汁ごと加え、アクを取りながら5分程煮る。
5器に盛り、小ねぎをふる。

ワンポイントアドバイス

一度冷ましてから食べると、さらに味が染み込んでおいしくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油