[PR] 旨味たっぷり! さばじゃが

肉をさば缶で代用した、だし汁不要のお手軽レシピです。
調理時間 25分

材料(4人分)

大ぶりさばの極上缶詰 水煮
1缶
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
400ml
小ねぎ(小口切り)
適量
A
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

1じゃがいもとにんじんはひと口大に、玉ねぎはくし切りにする。
2鍋にサラダ油を入れて熱し、1を入れて炒め、水を加えて煮る。
3煮立ったら、Aを加えて、落し蓋をして中火で15分程煮る。
4野菜に火が通ったら、大ぶりさばの極上缶詰 水煮を汁ごと加え、アクを取りながら5分程煮る。
5器に盛り、小ねぎをふる。

ワンポイントアドバイス

一度冷ましてから食べると、さらに味が染み込んでおいしくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    夏におすすめ、冷やして食べても 焼きなすのみぞれがけなす、大根おろし、小ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、酢
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...