[PR] 照りたまはんぺん

はんぺんに卵サラダを挟んで照り焼きにした、食べ応えある一品です。
調理時間 25分

材料(2人分)

機能性表示食品 伊勢の卵
2個
はんぺん
2枚
サラダ油
小さじ1
白いりごま
適量
A
マヨネーズ
大さじ1
少々
胡椒
少々
B
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

1湯(分量外)を沸かし、機能性表示食品 伊勢の卵を入れて10分程茹でる。
2ボウルに殻を剥いた1、Aを入れて、卵をほぐしながら混ぜる。
3はんぺんに切り込みを入れ、2を均等に詰める。
4フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を両面焼き色がつくまで焼く。
5火を弱め、Bを加えて、煮絡める。
6お好みの大きさに切り、白いりごまをふる。

ワンポイントアドバイス

卵サラダを入れる時は、はんぺんが破れないようにゆっくり入れてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 新じゃがと鶏肉のトマト煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、薄力粉、...
  2. 2

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  3. 3

    絶品! 豆腐入り肉団子スープ鶏肉(挽き肉)、長ねぎ、白菜、しょうが、しめじ、にら、昆布、水、黒胡椒...
  4. 4

    柔らかくヘルシーな絶品レシピ 揚げない豚こま団子酢豚豚肉(こま切れ、切り落とし)、サラダ油、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉...
  5. 5

    ピリ辛 スパイシーチキン鶏肉(手羽先)、サニーレタス、すりおろしにんにく、醤油、カレー粉、唐辛子
  6. 6

    美味! まぐろとアボカドのマリネまぐろ刺身、アボカド、きゅうり、刻み海苔、醤油、みりん、練りわさび