トロ~リチーズがたまらない チーズinちくわの磯辺揚げ

とろけたチーズがおいしい♪
調理時間 10分

材料(2人分)

ちくわ(太)
2本
チーズ(スライス)
2枚
天ぷら粉(市販)
大さじ4
大さじ4
青のり粉
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

1スライスチーズを細く切って重ね、ちくわに詰める。
2ちくわは4等分に切る。
3ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を加えて軽く混ぜ、青のり粉を加えてさらに混ぜる。
43に2を入れ、全体にまんべんなくまぶしつける。
5揚げ油を180℃に熱し、4を入れて少し色がつくまでカラリと3~4分揚げる。
6バットに上げて油をきる。

ワンポイントアドバイス

青のりの代わりにしそふりかけでもおいしく頂けます。

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