ミキサーで混ぜるだけのフワフワイカ団子 箸が進む ミキサーでイカ団子

お弁当にも、おつまみ、おやつにも◎
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

イカ1杯
玉ねぎ1/4個
揚げ油適量
A
片栗粉大さじ3
1個
醤油小さじ1
マヨネーズ大さじ1
しょうが適量
コーン適量

作り方

1.イカは皮をとり、さばいておく。水気はしっかりきっておく。
2.たまねぎはざく切りにする。
3.1、2とAを全て一緒にミキサーorフードプロセッサーにかける。
4.イカやコーンの食感を残したい時は、あまりかけすぎない。
5.生地ができたら、スプーンで170℃に熱した揚げ油の中へ落としていく。
6.3分程揚げ、程よい揚げ色になったら取り上げる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

をそのまま食べても美味しいですが、野菜と一緒に煮物にしても美味しいです。



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