ねばねば ごちそう冷奴

野沢菜の風味が豆腐によく合う一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1丁
野沢菜漬け
50g
めかぶ (生)
100g
しょうが
適量
かつお節
3g
醤油
適量

作り方

1豆腐は水に5分ほどつける。
2水きりをし、3cm角に切る。
3野沢菜漬けは粗みじんに刻む。しょうがはすりおろす。
4めかぶは汁けが多ければ、ざるに5分ほど上げる。
5器に豆腐を盛り、野沢菜漬け、しょうが、めかぶ、かつお節をのせてしょうゆをかける。

ワンポイントアドバイス

ごはんにかけても美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...