豆腐と卵のメインおかず 節約おかず! お豆腐ピカタ

豆腐のアレンジレシピ♪
調理時間 15分

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
1個
薄力粉
適量
オリーブオイル
適量
A
乾燥パセリ
少々
粉チーズ
大さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1豆腐はペーパータオルに包み、500Wの電子レンジで2分加熱する。
2ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。
3豆腐を6等分の薄切りにし、切り口の水気をふいて、薄力粉をまぶす。
42に3をつける。
5フライパンにオリーブ油を入れて熱し、4を並べて焼く。
6裏返して2~3分焼き、完成。

ワンポイントアドバイス

豆腐は中火で焼いて卵を焦がさないようにしてください

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、...
  2. 2

    実は簡単!味は本格!エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、...
  3. 3

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  4. 4

    余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚...
  5. 5

    [PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨...
  6. 6

    まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...