コロコロ 厚揚げの高菜炒め

コロコロ 厚揚げの高菜炒め

ピリ辛味でおつまみにおすすめ♪ごはんにのせても美味しいです。
調理時間 10分

材料(2人分)

厚揚げ
1/2枚
高菜漬け
50g
ごま油
大さじ1/2
すりおろししょうが
小さじ1
輪切り赤唐辛子
少々
白いりごま
適量
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1厚揚げは1cm角に切る。
2フライパンにごま油、すりおろししょうが、輪切り赤唐辛子を入れて中火で熱する。
3厚揚げと高菜漬けを加えて3分程炒める。
4砂糖、しょうゆを加えて、サッと炒める。
5皿に盛り付けて、白いりごまを乗せる。

ワンポイントアドバイス

最後に加える砂糖としょうゆは、味をみて量を調整してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    香味だれたっぷり!ささみの油淋鶏鶏肉(ささみ)、なす、パプリカ、長ねぎ、しょうが、塩、胡椒、片栗粉、サ...
  2. 2

    寒い冬にぴったりな温かレシピ こんがり たっぷり白菜のチーズ焼き白菜、ベーコン、ピザ用チーズ、コンソメ、湯、塩、胡椒、パセリ(生)
  3. 3

    簡単でおしゃれな 牛肉のトマト煮込み塩胡椒、ケッパー、トマト、にんにく、牛肉(切り落とし)、オリーブオイル...
  4. 4

    時短ごちそう♪牛肉のタリアータ ハニーマスタードソースがけ牛肉(もも)、じゃがいも、塩、黒胡椒(粗挽)、粒マスタード、はちみつ、...
  5. 5

    具沢山 豚バラと野菜の洋風炒め煮豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ピーマン...
  6. 6

    簡単! 裏ワザ筑前煮鶏肉(もも)、にんじん、蓮根、ごぼう、こんにゃく、いんげん、サラダ油、...