あと一品欲しいと思ったときに! 簡単! 豆腐とザーサイさっぱり和え

木綿豆腐とザーサイのアレンジで、ヘルシーなおかずをプラス!
調理時間 10分

材料(2人分)

木綿豆腐
200g
ザーサイ
30g
長ねぎ
1/2本
きゅうり
1/2本
ミニトマト
4個
A
小さじ1
ごま油
大さじ1
ラー油
小さじ1
白ごま
小さじ2

作り方

1木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、10分ほどおき水気を切る。
2ミニトマトはヘタを取り4等分に、きゅうり、ザーサイ、長ねぎは粗みじん切りにする。
31を崩しながらボウルに入れ、2を入れる。
43にAを加えてサックりと混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

絹ごし豆腐より木綿豆腐の方が食感が良くてオススメです!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  5. 5

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...