あと一品欲しいと思ったときに！ 簡単！ 豆腐とザーサイさっぱり和え
木綿豆腐とザーサイのアレンジで、ヘルシーなおかずをプラス！
調理時間 10分材料(2人分)
木綿豆腐
200g
ザーサイ
30g
長ねぎ
1/2本
きゅうり
1/2本
ミニトマト
4個
A
塩
小さじ1
ごま油
大さじ1
ラー油
小さじ1
白ごま
小さじ2
作り方
| 1 | 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、10分ほどおき水気を切る。 |
| 2 | ミニトマトはヘタを取り4等分に、きゅうり、ザーサイ、長ねぎは粗みじん切りにする。 |
| 3 | 1を崩しながらボウルに入れ、２を入れる。 |
| 4 | 3にAを加えてサックりと混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
絹ごし豆腐より木綿豆腐の方が食感が良くてオススメです！
